Un Été à la Ferme

Lorsque vient l’été, et ce depuis 2018, l’Office de tourisme Margeride en Gévaudan, en collaboration avec la Chambre d’Agriculture de Lozère et les JA de Haute-Lozère propose une manifestation sur-mesure pour célébrer les producteurs du terroir : Un été à la ferme !

L’agriculture à l’honneur avec “Un été à la ferme”

Nichée au cœur d’une zone rurale de moyenne montagne préservée, la Haute-Lozère bénéficie d’une très belle offre de produits en circuit court, issus d’une agriculture raisonnée et portée par des personnes engagées, dévouées et passionnantes. Il suffit d’écouter les demandes récurrentes des visiteurs qui posent leurs valises en Margeride pour mesurer à quel point il est devenu évident d’emmener ces curieux au cœur des fermes et exploitations qui font aujourd’hui le caractère si particulier de la Haute-Lozère.

Un événement aux multiples facettes dont l’objectif est simple : renouer avec l’agriculture et ses acteurs ! Pour cela, un programme riche et plein de surprises attend les visiteurs durant les mois de juillet et août.

“Un été à la ferme” : trois temps forts

L’évènement “Un été à la ferme” offre un programme immersif et festif tout au long des mois de juillet et août.

Visite de fermes tous les mardis après midi de juillet & août

Grace aux visites de ferme venez découvrir les exploitations lozériennes aux côtés de ceux qui font l’agriculture d’aujourd’hui ! Tous les mardis des mois de juillet et août une exploitation qui ouvre ses portes pour une visite commentée et une dégustation de produits locaux “Sud de France”.

7 fermes ouvrent leurs portes en 2023 :

• Mardi 11 juillet, Vincent Buffier vous parlera de son exploitation et de ses vaches Montbeliardes (laitières) aux Monts Verts ;
• Mardi 18 juillet, Bastien Nemeth vous présentera ses vaches Aubrac (vaches allaitantes) à Saint-Pierre-le-Vieux ;
• Mardi 25 juillet, au GAEC du Truc de l’Homme aux Bessons, vous découvrirez un élevage de bovins ;
• Mardi 1er août, le GAEC du Galastre aux Malzieu-Forain, vous présentera ses chèvres alpines et vaches Montbéliardes (transformation de produits laitiers) ;
• Mardi 8 aout, c’est la Maison Delcros aux Monts Verts, qui vous ouvrira les portes de son élevage de volailles ;
• Mardi 15 aout, au GAEC de la Mésange à Saint-Léger-du-Malzieu, vous découvrirez un élevage de vaches Abondances (vaches laitières et transformation de produits laitiers) ;
• Mardi 22 aout, avec le GAEC de Pratchurat situé au Malzieu-Forain, c’est un élevage de vaches Limousines qui vous sera présenté (vaches allaitantes) ;

Inscription obligatoire dans l’un de nos 3 bureaux d’information touristique (Le Malzieu, Saint-Chély ou Saint-Alban).

Les soirées guinguette : les mardis soirs du mois de juillet

Les 4 mardis soirs du mois de juillet sont l’occasion de faire la fête autours des producteurs qui participent à la richesse de la Margeride !

Venez avec votre vaisselle (verres, assiettes, couverts) et prenez place autour des tables dressées sur la place du Petit Foirail à Saint-Chély-d’Apcher. Les producteurs du terroir, installés tout autour de la place, se chargent de préparer votre repas. En passant de stand en stand, vous composerez votre menu pour la soirée. De l’apéritif au dessert en passant par le plat et évidemment : le fromage, c’est un moment unique qui vous attend les mardis soirs de juillet à Saint-Chély.

Une soirée Guinguette ne serait pas réussie sans musique ! Ainsi, chaque mardi soir, c’est un groupe de musique différent qui se charge de mettre une ambiance musicale et festive ! Venez nombreux !

La soirée conte à la ferme : un moment poétique pour clôturer l’évènement !

Afin de clôturer tout en douceur l’évènement estival “Un été à la ferme”, une soirée conte à la ferme est proposée le mardi 22 août. Comme un moment suspendu dans le temps, les ingrédients de cette soirée sont : la douceur, le rêve, la poésie et … la gourmandise (toujours !) .

Le principe est simple : un conteur s’installe dans le cadre bucolique d’une ferme typique de Margeride et le voyage imaginaire commence. Cette soirée est adaptée aux petits comme aux adultes (qui ont gardé leur âme d’enfant !). Pour finir, une dégustation de produits 100% locaux est proposée dans l’ambiance décontractée d’une douce fin d’été.

Inscription obligatoire dans l’un de nos 3 bureaux d’information touristique (Le Malzieu, Saint-Chély ou Saint-Alban).

“Un été à la ferme” en images …